Ролята на стомашната киселина в храносмилането
Food- базирани ензими и храносмилателни ензими започнете процеса на храносмилането. Foods дъвчат правилно постигнат 75 процента от храносмилането в рамките на първия час на потреблението.
Стомашните киселини
Стомашни киселини неутрализират храносмилателни ензими , продължаване на процеса на храносмилането. Солна киселина и пепсин се запознават с храната въпроса , счупи оставащите 25 процента , преди да се премести в червата.