Какви болести можете да получите, като ядете хора?

Канибализмът, актът на ядене на човешка плът, не е обичайна практика в съвременния свят. Въпреки това има няколко документирани случая, при които хора са умрели, след като са яли човешка плът. Най-честата причина за смърт в тези случаи е болестта на Кройцфелд-Якоб (CJD). CJD е рядко дегенеративно мозъчно заболяване, което се причинява от натрупването на вид протеин, наречен приони, в мозъка. Симптомите на CJD включват загуба на памет, деменция, нарушена координация и мускулна слабост. Други заболявания, които са свързани с канибализма, включват куру, фатално мозъчно разстройство, което някога е било често срещано сред хората от предната част на Папуа Нова Гвинея, и болестта на луда крава, вид CJD, който засяга говедата.