Как се абсорбира и метаболизира алкохолът?
Алкохолът, по-специално етанолът, се абсорбира и метаболизира основно в черния дроб. Процесът включва няколко стъпки:
1. Усвояване:
- Консумацията на алкохол става предимно чрез орално поглъщане.
- Веднъж погълнат, алкохолът се абсорбира в кръвния поток главно през стомаха и тънките черва.
- Степента на абсорбция зависи от различни фактори, включително консумираното количество, прием на храна и индивидуалните различия в скоростите на абсорбция.
2. Метаболизъм:
- Черният дроб е отговорен за метаболизма на по-голямата част от консумирания алкохол.
- Метаболизмът на алкохола включва няколко ензима, предимно алкохол дехидрогеназа (ADH) и алдехид дехидрогеназа (ALDH).
- ADH първоначално превръща алкохола в ацеталдехид, който е токсично съединение.
- Ацеталдехидът се метаболизира допълнително от ALDH в ацетат (оцетна киселина), по-малко вредно вещество, което може да се използва като енергия или да се елиминира от тялото.
3. Метаболизъм при първо преминаване:
- Част от изпития алкохол се метаболизира преди да попадне в системното кръвообращение.
- Това се случва по време на метаболизма на "първото преминаване" в черния дроб.
- Метаболизмът на първо преминаване намалява количеството алкохол, което достига до останалата част от тялото.
4. Елиминиране:
- Веднъж метаболизиран, алкохолът напуска тялото основно чрез урината, дъха и потта.
- Скоростта на елиминиране варира в зависимост от фактори като възраст, пол и цялостно здраве.
5. Махмурлук:
- Неприятните симптоми след прекомерна консумация на алкохол са известни като махмурлук.
- Точните механизми на махмурлука не са напълно разбрани, но се смята, че фактори като дехидратация, възпаление и дисбаланс в невротрансмитерите допринасят за тези симптоми.