Какви заболявания се причиняват от недостиг на протеини?

Дефицитът на протеин може да доведе до редица заболявания и здравословни проблеми, включително:

Квашиоркор :Това е тежка форма на протеинов дефицит, който се среща най-често при деца. Характеризира се със забавен растеж, оток (подуване) и корем. Kwashiorkor може също да доведе до други здравословни проблеми, като диария, кожни инфекции и умствена изостаналост.

Маразъм :Това е друга тежка форма на протеинов дефицит, която се среща най-често при деца. Характеризира се с екстремно изтощение на тялото, дехидратация и диария. Маразъмът може да доведе и до други здравословни проблеми, като пневмония, туберкулоза и сепсис.

Оток :Това е състояние, при което течността се натрупва в тялото, причинявайки подуване. Отокът може да бъде причинен от редица фактори, включително дефицит на протеин.

Пелагра :Това е заболяване, което се причинява от дефицит на ниацин (витамин B3). Ниацинът е от съществено значение за метаболизма на протеините и въглехидратите. Пелаграта може да причини редица здравословни проблеми, включително диария, дерматит и деменция.

Скорбут :Това е заболяване, което се причинява от дефицит на витамин С. Витамин С е от съществено значение за синтеза на колаген, който е протеин, който се намира в кожата, костите и други съединителни тъкани. Скорбутът може да причини редица здравословни проблеми, включително кървене на венците, кожни рани и болки в ставите.

Рахит :Това е заболяване, което се причинява от дефицит на витамин D. Витамин D е от съществено значение за усвояването на калция и фосфора, които са два минерала, необходими за растежа на костите. Рахитът може да причини редица здравословни проблеми, включително извити крака, удари на коленете и забавен растеж.