Какво се случва с храната в хранопровода?
Когато преглъщате, храната се движи от устата в хранопровода през мускулна тръба, наречена фаринкс. Фаринксът свързва устата с хранопровода.
2. Перисталтиката
Хранопроводът е мускулна тръба, която транспортира храната от фаринкса към стомаха. Това става чрез процес, наречен перисталтика. Перисталтиката е серия от неволни мускулни контракции, които придвижват храната надолу по хранопровода. Тези контракции се координират от нервната система.
3. Сфинктерите
Хранопроводът има два сфинктера, горен езофагеален сфинктер (UES) и долен езофагеален сфинктер (LES). UES се намира в горната част на хранопровода, а LES е разположен в долната част на хранопровода. Тези сфинктери действат като клапи, които контролират потока на храната в и от хранопровода.
4. Слуза
Хранопроводът е облицован със слуз. Слузта помага за смазването на храната, докато се движи надолу по хранопровода. Той също така помага за защита на хранопровода от увреждане, причинено от стомашна киселина.
5. Изпразване в стомаха
Когато храната достигне дъното на хранопровода, LES се отваря и храната навлиза в стомаха. След това LES се затваря, за да предотврати натрупването на стомашна киселина в хранопровода.
