Дали всичко, което ядем, се усвоява напълно и използва ли тялото ни?

Не, всичко, което ядем, не се усвоява напълно и използва от тялото ни. Храносмилателната система е отговорна за разграждането на храната на по-малки компоненти, които могат да бъдат усвоени и използвани от тялото. Някои храни са по-смилаеми от други и ефективността на храносмилането може да варира в зависимост от фактори като индивидуалната физиология, наличието на ензими и състава на храната. Някои компоненти на храната, като диетични фибри, могат да преминат през храносмилателния тракт несмлени и да допринесат за обема на изпражненията.