Какво се случва с малките молекули при храносмилането?
Малките молекули са продуктите на храносмилането, състоящи се от монозахариди, аминокиселини и мастни киселини. Веднъж разградени на тези основни компоненти, малките молекули се абсорбират в кръвта през стените на тънките черва.
Ето какво се случва с всеки тип малки молекули по време на храносмилането:
- Монозахариди (напр. глюкоза, фруктоза, галактоза):въглехидратите се разграждат до прости захари по време на храносмилането. Основният монозахарид, получен в резултат на храносмилането, е глюкозата, която е предпочитаният източник на енергия за тялото. Глюкозата се абсорбира в кръвния поток и се транспортира до клетките в цялото тяло.
- Аминокиселини:Диетичните протеини се разграждат до съставните им аминокиселини по време на храносмилането. Тези аминокиселини са основни градивни елементи за изграждането на нови протеини в тялото. Те се абсорбират в кръвта и се използват за различни метаболитни процеси, като растеж и възстановяване на тъкани.
- Мастни киселини:Хранителните мазнини се разграждат до мастни киселини и глицерол по време на храносмилането. Мастните киселини са основен източник на енергия и се използват също за изграждане на клетъчни мембрани и различни други клетъчни компоненти. Те се абсорбират в лимфната система и се транспортират до клетките в цялото тяло.
Абсорбцията на тези малки молекули в кръвния поток се улеснява от специализирани клетки и транспортни механизми в тънките черва. Веднъж усвоени, те претърпяват допълнителни метаболитни процеси и могат да бъдат използвани от тялото като източник на енергия, структурни компоненти или прекурсори за синтезиране на различни съединения.
