Как се усвояват фибрите в сляпото и дебелото черво на конете?
Смилането на фибрите в сляпото и дебелото черво на конете включва сложен процес, осъществяван чрез микробна ферментация. Цекумът и дебелото черво са най-големите отделения на задните черва при конете, където микробните популации играят решаваща роля в разграждането и използването на диетични фибри. Ето общ преглед на това как фибрите се усвояват в цекума и дебелото черво на конете:
1. Поглъщане и първоначална ферментация:Конете консумират растителен материал, включително груб фураж и фуражи, които съдържат високи нива на фибри. Тъй като фуражът преминава през предстомашието (устата, хранопровода и стомаха), той претърпява първоначално смилане и микробна ферментация във ферментационната камера, която включва цекума и проксималното дебело черво.
2. Микробна общност:Цекумът и дебелото черво са дом на различни микробни общности, включително бактерии, протозои и гъбички. Тези микроби произвеждат ензими, които могат да разграждат сложни въглехидрати, като целулоза, хемицелулоза и пектин, които са основни компоненти на стените на растителните клетки.
3. Разграждане на целулозата:Целулолитичните бактерии играят ключова роля в смилането на целулозата. Те произвеждат ензими, наречени целулази, които хидролизират бета-1,4 връзките в целулозните вериги, превръщайки ги в по-малки захари, които могат да бъдат усвоени и използвани от коня.
4. Разграждане на хемицелулоза и пектин:Други бактерии и гъби произвеждат ензими, които разграждат хемицелулозата и пектина. Хемицелулазите и пектиназите се произвеждат от тези микроби, което позволява разграждането на тези компоненти в по-малки молекули, като ксилоза, арабиноза и галактоза.
5. Производство на летливи мастни киселини (VFA):По време на процеса на ферментация микробите превръщат продуктите от разграждането на фибрите в летливи мастни киселини (VFA). VFA, като ацетат, пропионат и бутират, са основни източници на енергия за коня. Те се абсорбират през стените на сляпото и дебелото черво в кръвта и осигуряват значителна част от енергийните нужди на коня.
6. Синтез на микробен протеин:Микробната популация в цекума и дебелото черво използва някои от разпадните продукти на фибрите за техния растеж и размножаване. Те синтезират микробни протеини, които могат да допринесат за нуждите на коня от протеини.
7. Мотилитет на задните черва:Координираните контракции и движения в сляпото и дебелото черво улесняват смесването и движението на храносмилането, което позволява ефективна микробна ферментация. Микробната ферментация протича в лумена и на повърхността на частиците от храносмилателния продукт.
8. Абсорбция и използване:VFA, микробните протеини и други хранителни вещества, произведени по време на ферментацията, се абсорбират през обширната мрежа от кръвоносни съдове в стените на цекума и дебелото черво. След това тези хранителни вещества се транспортират до различни органи и тъкани в тялото, където могат да бъдат използвани за енергия или други метаболитни процеси.
В обобщение, храносмилането на фибрите в сляпото и дебелото черво на конете включва микробна ферментация, при която разнообразна общност от микроби разграждат сложните въглехидрати до VFA, микробни протеини и други хранителни вещества. След това тези продукти се усвояват и използват от коня, допринасяйки значително за енергийните и хранителните нужди на коня.
