Какво е движението на храната в хранопровода?

Перисталтика е движението на храната в хранопровода. Това е поредица от неволни, координирани мускулни контракции, които изтласкват храната надолу по хранопровода и в стомаха.

Перисталтиката започва, когато преглъщате. Когато преглъщате, езикът ви избутва храната в задната част на гърлото ви. Това задейства мускулите в хранопровода да се свиват. Контракциите започват от горната част на хранопровода и се движат надолу към стомаха. Всяка контракция избутва храната малко по-надолу по хранопровода.

Мускулите на хранопровода са много силни. Те могат да избутат храната надолу по хранопровода, дори ако сте с главата надолу. Перисталтиката също помага да се предотврати връщането на храната обратно в устата ви.

Ето по-подробно обяснение на стъпките на перисталтиката:

1. Поглъщане: Когато преглъщате, езикът ви избутва храната в задната част на гърлото ви. Това задейства мускулите в хранопровода да се свиват.

2. Отпускане на горния езофагеален сфинктер: Горният езофагеален сфинктер е мускул, който контролира отвора между фаринкса (гърлото) и хранопровода. Когато преглъщате, горният езофагеален сфинктер се отпуска, което позволява на храната да премине в хранопровода.

3. Контракция на мускулите на хранопровода: Мускулите в хранопровода се свиват във вълнообразно движение, като започват от горната част на хранопровода и се движат надолу към стомаха. Всяка контракция избутва храната малко по-надолу по хранопровода.

4. Затваряне на долния езофагеален сфинктер: Долният езофагеален сфинктер е мускул, който контролира отвора между хранопровода и стомаха. Когато храната достигне долния езофагеален сфинктер, сфинктерът се отпуска, което позволява на храната да премине в стомаха.

Перисталтиката е важен процес, който помага за придвижването на храната от устата към стомаха. Това е неволен процес, така че не е нужно да мислите за него. Перисталтиката също помага да се предотврати връщането на храната обратно в устата ви.