Какво трябва да направи човек не се яде с улцерозен колит
Една от основните групи храни , които могат да причинят проблеми за хора с улцерозен колит е млечни продукти. Това до голяма степен се дължи на лактоза ефект има върху храносмилателния ви тракт , тъй като тя често е много трудно за хора с колит да храносмилат мляко захар. Мляко, сирене , сладолед и кисело мляко всички съдържат лактоза , така че да ограничат приема на тези продукти , но тя все още е много важно да се поддържа добре балансирана диета , и изрязване на млечни продукти може да ви лиши от някои витамини и минерали. За да се гарантира правилното хранене , да обмисли предприемането на калциеви добавки или дори лактоза ензим, който може да помогне съборят това млечни продукти захар.
Fiber
Хората с улцерозен колит често имат трудности с храни, богати на фибри, като пресни плодове и зеленчуци , както и целият проблем зърно тарифа. Но много прилича на мляко и млечни продукти , храни, богати на фибри са пълни с важни витамини , минерали и други хранителни вещества. Докато тя все още е важно да се избягват проблемните храни , не трябва да се избегнат тези видове продукти , така че се използват различни методи на подготовка за плодове , зеленчуци и пълнозърнести храни , за да се намали въздействието им върху храносмилателния ви тракт . Готвенето на пара често може да се направи плодове и зеленчуци по-лесно смилаеми , но може също да искате да се опита бланширане , задушаване или печене на тези храни , преди да ги яде .