Краставици и оригване

Краставицата е популярна зелени зеленчуци , които могат да допринесат за по- здрави, богати на фибри диета. Когато някои хора консумират краставици , обаче , те изпитват проблеми с храносмилателната под формата на газ , което от своя страна води до оригване . Какво е една краставица ?

Краставицата , член на семейството на тиквата , се смята , че произхожда от Индия. До 14- ти век се е разпространил из цяла Азия и Европа.

Името " краставицата " е , че по различен начин , за да са произлезли от " Cucumis , " Латинска бохемски " agryka ", германската " gurke , " на гръцките " aggouria " и арийската " корнишони " .

Почти всички разновидности на краставиците, отглеждани днес са култивирани преди около 400 години. Наем Видове краставици
<Бразилски>

Краставици могат да се разделят на два вида: . нарязват краставици и за ецване краставици

разнообразието нарязване включва градина , английски, японски , американски, арменски и лимон. Тези краставици са приятни яде сам, в салати и с други зеленчукови ястия .

Сортове за разяждане включват краставички , cornichon и Кърби , но лимон краставица може да се използва за ецване . Pickling е процес на запазване на храни чрез ферментация в саламура --- разтвор на сол.