Предложени Carbs за диабетици да отслабвам

Въглехидрати (" въглехидрати" ) са основен източник на глюкоза в организма и се намират главно в зърнени храни, зеленчуци, съдържащи скорбяла и захар. Хората с диабет трябва да се обърне сериозно внимание на количеството на въглехидратите , които получават в ежедневната си диета , тъй като всички въглехидрати може да доведе до повишаване на кръвната захар. Въпреки това, " прости въглехидрати " храни са най-лошите нарушители и също могат да допринесат за повишаване на теглото , поради което се избягва тях се препоръчва за повечето диабетици. Съображенията

Всеки има нужда от някои въглехидрати в диетата си , за да бъдат здрави , но този трик е да се избере най-подходящия вид и ги пространство през целия ден , за да се поддържа нивото на кръвната захар се стабилизира , според Линда Sartor , диабет хранене специалист в Rodebaugh Диабет център Penn в болница на Университета на Пенсилвания във Филаделфия . Американската диабетна асоциация ( ADA ) препоръчва , че приблизително 50% от общия калориен прием дневно трябва да въглехидрати , въпреки че тя може да варира в зависимост от всеки отделен . Ето защо вие трябва да работи с Вашия лекар и диетолог, за да се определят точните нива за you.Further усложнява въпроси е фактът, че и други хранителни вещества в храненето , включително фибри, мазнини и протеини , имат голямо влияние върху начина, въглехидрати влияе върху нивото на кръвната захар . Високото съдържание на мазнини от храни като пица могат да забавят усвояването на въглехидратите в червата. Влакна, въпреки че се счита за въглехидрати, води до по-малко драматично повишаване на нивата на кръвната захар , тъй като не се абсорбира в стомашно-чревния тракт . Протеин предизвиква освобождаването на инсулин в кръвта , но инсулинът се свързва с аминокиселини на протеина , които са по- постепенно освобождават чрез черния дроб . Като цяло , върховият ефект върху кръвната захар , причинени от въглехидрати е около 1-2 часа, след като са яли , и е отишъл в рамките на три часа, въпреки че комбинирането на въглехидрати с фибри , здравословни мазнини и постно протеин може да помогне за забавяне освобождаването на инсулин .


Бад въглехидратите

Bad , или " прости " въглехидрати са с високо съдържание на гликемичен скалата. Тези въглехидрати се чупят лесно от организма , освобождавайки бързо количество глюкоза в кръвта и причинява рязко покачване на кръвната захар. По-високи количества инсулин се отделят (или необходими чрез медикаменти ), за да се противодейства на това и да се възстанови нормални нива на кръвната захар. Лошите въглехидрати трябва да се избягват включват всички храни, които съдържат рафинирана захар под всякаква форма; бели картофи; храни, които съдържат бяло брашно; инстантни храни като пшеница и овесена каша; плодови сокове; преработени храни като торти , бисквити и чипс; безалкохолни напитки; и алкохол.