Как се отразява алергията към пшеница на човек?

Алергията към пшеницата е неблагоприятен имунен отговор към протеините, намиращи се в пшеницата, зърнена култура, която обикновено се използва в различни хранителни продукти. Когато някой с алергия към пшеница консумира пшеница или продукти, съдържащи пшеница, имунната му система погрешно идентифицира тези протеини като вредни и реагира, за да се защити срещу тях. Това може да доведе до редица алергични реакции, които могат да варират от човек на човек.

Ето някои често срещани симптоми на алергия към пшеница:

- Храносмилателни симптоми:

- Коремна болка

- Диария

- Газ

- Подуване на корема

- Гадене

- Повръщане

- Кожни реакции:

- копривна треска (червени, сърбящи рани по кожата)

- Екзема (сухи, сърбящи кожни петна)

- Ангиоедем (подуване на лицето, устните, езика или гърлото)

- Респираторни симптоми:

- Кихане

- Хрема

- Сърбящи очи

- Кашлица

- Недостиг на въздух

- Други симптоми:

- Главоболие

- Умора

- Световъртеж

- Анафилаксия (тежка, потенциално животозастрашаваща алергична реакция, характеризираща се със затруднено дишане, ускорен пулс и спадане на кръвното налягане)

Важно е да се отбележи, че не всички хора с алергия към пшеница изпитват пълния набор от симптоми, изброени по-горе. Някои може да имат само леки реакции, докато други могат да имат по-тежки симптоми, включително анафилаксия.

Ако подозирате, че вие ​​или някой, когото познавате, може да имате алергия към пшеница, важно е да потърсите медицинска оценка и правилна диагноза. Лекарят може да извърши тестове за алергия, за да потвърди алергия към пшеница и да препоръча подходящи стратегии за управление, като избягване на храни, съдържащи пшеница и носене на епинефринов автоинжектор (EpiPen) в случай на тежка алергична реакция.