Хранителни продукти , съдържащи лимонена киселина

Лимонената киселина е общ добавка в много храни . Тя има широк спектър от приложения , включително съхранение, добави киселинност и повишаване вкус . Физически Origins

Както подсказва името , лимонена киселина се съдържа в цитрусовите плодове. Също така е установено в плодове , ананас , домати и люти чушки . Всякакви сокове от тези плодове или зеленчуци също ще съдържат киселината. Наем Добавки

Много консервирани плодове и конфитюри съдържат лимонена киселина, за да добавите аромат. Плодове с аромат на безалкохолни напитки и сладоледи също съдържат добавката. Лимонена киселина често се използва като консервант в замразени и полуфабрикати .