Yerba Mate &Тумор растеж

Йерба Мате е растение, роден в Южна Америка . Това не е билка, на всички, които много се предположи , че е , но едно дърво в семейството Холи . Листата и стъблата са изсушени и нарязани и след това потопени , вливани или дори пиян със студена вода ( terere ) . Широко споделено като социална напитка , йерба има висока хранителна съдържание, както и за много хора е много освежаващо и тонизиращо . Последните проучвания показват, че може да помогне за забавяне на растежа на ракови тумори . Science

определено изделие, публикувано в списанието на земеделието и храните химия показа Ilex paraguariensis ( научното наименование на Йерба Мате ) ефективно да инхибират пролиферацията на раковите клетки . Друг доклад намерен в Oxford вестник твърди , " Ilex paraguariensis е богата на няколко биоактивни съединения, които могат да действат като свободни радикали . " Резултатите показват, че йерба мате чай може да защити срещу увреждане на ДНК , която може да доведе до рак . Той също така съдържа полифеноли и сапонини, добре познати химични вещества, които имат антикарциногенни ефект.

Йерба Мате съдържа много от необходимите за поддържане на живота , включително витамини A, C , B ​​- комплекс и Е. Освен хранителните вещества , той съдържа 15 различни аминокиселини и няколко важни минерали , включително магнезий, калций, желязо , натрий, калий, цинк и ниацин .

ксантини йерба придават тонизиращ ефект . Въпреки че те са химически подобен на кофеин , тези, които консумират Йерба Мате , посочват, че ефектът е много по-различно от кафе, а именно , че тя не предизвиква паника или нервност.


Как да използваме Yerba Mate <Бразилски>

Йерба Мате се приготвя малко по-различно , отколкото повечето билкови чайове. Той традиционно се сервира в guampa (малка кратунка или чаша) . Губим листа се изсипва в празен guampa с Bombilla ( решетъчна сламка за пиене ) на мястото . В guampa е изпълнен около 2 /3 до 3/4 пълен , и след това гореща вода се излива върху горната . След няколко секунди до няколко минути от накисването , чаят е готов да се пие . Билките могат да бъдат reinfused с по- топла вода няколко пъти, преди те да бъдат похарчени.

Йерба Мате е социална напитка . Традиционно, guampa се предава наоколо и сподели с няколко приятели в едно заседание . Но едно не е необходимо да бъдат в една социална обстановка, за да се възползват от предимствата на Йерба Мате . Native граждани на Южна Америка често носят техните guampas и Йерба Мате наоколо с тях където и да отидат.