Как да спечелим Kombucha Капки
Kombucha култура
Tea
Стъклен буркан
Pot
Water
Sugar
Оцет
Mesh кърпа
Strainer
Glass контейнер с капкомер MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
1
Покупка комбуча култура и се държи в хладилника . Изберете чай да се използва за процеса на ферментация. Популярни избор включват черен чай , зелен чай, Oolong чай или бял чай .
2
Сварете четири чаши вода и изключете нагревателя , след като водата кипи. Добавете едно и едно - четвърти чаши захар към водата . Разбърква се , докато захарта се разтвори напълно.
3
Добавят се две или три пакетчета с вода и я оставете стръмен в продължение на петнадесет минути. Извадете торбичките за чай и налейте вода в голям стъклен буркан .
4
Добавете комбуча култура към буркана , заедно с течността, може да дойде с културата . Добави една четвърт чаша оцет . Покрийте с мека кърпа на окото или друга кърпа, която ще даде възможност за движение на въздуха .
5
Поставете буркана на топло и сухо място , където няма да бъде нарушен .
6 <р> Отстрани културата след 8-15 дни, в зависимост от това колко силно искате концентрацията да бъде. Поставете култура в чист пластмасов контейнер с част от течността. Замразете културата и повторното му използване , за да се направи по- комбуча течност.
7
Прецедете останалата течност и се изсипва в чист съд с капкомер . Поставете в хладилника , за да спрете процеса на ферментация.
8
Съхрани капките без охлаждане чрез добавяне на алкохол с концентрация от 35 процента или по-висока . Съхранявайте капките в тъмно стъклен контейнер с капкомер . Добави капки за течности и не поставяйте директно под езика.