Как да направите ябълков оцет в Дома

Ябълковият оцет е просто ябълков сайдер , която е била оставена да ферментира минало етапа на пиене. Ябълковият оцет е страхотно да се използва в домашно приготвени сосове за салати и други готвене и се твърди, че имат лечебни свойства за всичко от кожни раздразнения до загуба на тегло . Осъществяване ябълков оцет в домашни условия не е никак трудно да се направи и изисква много малко техника, но тя не отнеме малко време. Нещата ще трябва
Fresh ябълков
Марли
Wide ластик
Air заключване
Хляб мая
сифон тръба
стъклени буркани MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
The Old Fashioned метод MarketBook.bg: 1

Покупка само пресен ябълков сайдер , която може да бъде намерена на земеделски пазари и някои магазини за здравословни храни . Уверете се, че ябълките са единствените съставки , като всяка добавка, като например аскорбинова киселина ще убие естествения растеж на дрожди е необходимо да се направи оцет.

2

Трансфер ябълковото вино се поставя в чист глинен съд или буркан , ако тя се бутилира в пластмаса. Както оцета работи , пластмаса може да се разшири и да се справи .


3

Покрийте гърнето или буркана с тензух и сигурна кърпата с широк ластик .

4 <стр.> Нека ябълков седят на хладно и тъмно място в продължение на най -малко 3 месеца. Физически дрожди във въздуха ще се обърнат ябълковото вино за оцет. Вкус след 3 месеца, и ако е готов , използвайте сифон да rebottle оцета в стъклени буркани с плътно затварящ се капак . Сайдер може да отнеме до шест месеца, за да се превърне в пълноценен оцет.


Quick Метод

5

Следвайте стъпка един по-горе. Ако ябълковото вино се закупува в пластмаса, се прехвърля течността в стъклена бутилка .

6

Добавя се 1 супена лъжица мая хляб с ябълковото вино . Поставете горната част на бутилката и разклатете, за да се разпредели равномерно маята . Премахване на върха.

7

прикачва винификацията люк към бутилката . Поставете бутилката на хладно и тъмно място и нека оцет работа за най-малко един месец.

8

Проверете след месец, за да се уверете, че ябълковото вино се е превърнала в оцет. Сифон готовия оцет , за да изчистите буркани и близки с капак.