Може Coconut Oil Make Me Sick

? От 2010 г. , експертите обсъждат истинските ползи за здравето и рисковете от използването на кокосово масло в готвене и да го добавите към редовните си диета . Ако имате трудности при обработката на високо съдържание на мазнини храни , може да не бъде в състояние да обработва кокосово масло, което е много високо съдържание на мазнини . Важно е да се отбележи, че когато експерти споменават кокосово масло , те се отнасят до екстра върджин суровото кокосово масло. Ползи

Кокосово масло има по-висока температура на изгаряне , отколкото много други масла и по-дълъг срок на годност, което го прави практичен избор за готвене прави . Кокосовото масло съдържа също антимикробни липиди, капринова киселина , каприлова киселина и лауринова киселина - всички , които имат антибактериални и антивирусни свойства


Недостатъци

Кокосовото масло е с високо съдържание на наситени. мазнини , поради което първоначално е имал лоша репутация . Кокосово масло , обаче , съдържа лауринова киселина и стеаринова киселина , същите две съставки , открити в тъмен шоколад , които не са доказани за увеличаване на риска от сърдечни заболявания.