Как да четем етикетите на храните 101

Почти всеки консервирани или пакетирани хранителни продукти , продавани в магазини за хранителни стоки има етикет , който показва информация като калорично съдържание , съдържание на мазнини , съставки, витамини и минерали. Тази информация може да ви помогне да направите по-добър избор за вида на храната, която купуват и насърчаване на по-здравословна диета . Четене на етикетите на храните може да бъде смущаваща, но се счупи всеки раздел прави информацията по-лесно да се разбере. Инструкции

1

Започнете с четене размера и порции на информация контейнер на порция . Например , етикет, който гласи: " Дозировка 2 чаши ", означава, че това е най- предложения стандарт за сервиране на храна на този продукт . На порции на информация контейнер ви казва колко общо порции продуктът съдържа . Вие не трябва да се следват препоръките на обслужващи размер , но когато се изчислява калории , вие ще трябва да се знае каква част от размера на порция те довърши .

2

отзив количеството калории на порция , а брой на калориите , получени от мазнини. Калории осигуряват енергията, която трябва да подхранва тялото си. Етикетът може да се чете: " Калории 300 Калории от мазнини 150 ", което означава , че има 300 калории на порция размер на този продукт , както и на тази на 300 , 150 калории да идват от мазнини. Ако консумирате две порции , като сте добавили 600 калории към вашата диета , като половината от тях са мазнини калории. Проверете препоръчителната дневна калориен прием , за да се прецени дали или не ви се яде прекалено много калории.


3

Проверете раздела за хранителни вещества , които са изброени информация като общо съдържание на мазнини , наситени мазнини, транс-мазнини , холестерол, натрий, общ въглехидрати , фибри, захари , протеини , витамини и минерали. За правото на всеки артикул е колона, която изброява процента от дневната стойност фигура . Това е един процент, основан на 2000 калории диета , препоръчана от правителството. Например , етикет, който гласи: " Натриев 500 мг 20% , " означава, че продуктът съдържа 500 мг натрий на порция , което представлява 20 на сто от общия препоръчва приема на натрий в продължение на един ден. Този раздел предоставя информация за регулиране на консумацията . Вие искате да се ограничи общото съдържание на мазнини , холестерол и натрий и увеличаване на приема на витамин до най-близо до 100 процента дневно фигурата , колкото е възможно .

4

Прочетете съставки. Обикновено , съставките са означени от най-голямата към най-малката . Например, един самун черен хляб може да се чете: " Съставки : неизбелена обогатен пшенично брашно , вода, Булгар , слънчогледови семки , пшенични трици , мая, захар на пясък , меласа , пшеничен глутен , соево масло ... " В този случай , пшеница брашно ще бъде най-голямата съставка на хляба и е първи в списъка . Някои хранителни продукти също ще бъдат изведени предупреждения алергия , че предупреждават продуктът съдържа пшеница или соя или ядки .

5

Прегледайте раздела бележка под линия на етикета , което е почти винаги под заглавието " Процент на дневната стойност се основават на 2000 калории диета . вашите Дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашата калорийна нужда . " Под това заглавие е информация за общото количество мазнини , наситени мазнини, холестерол , натрий , въглехидрати и фибри , че правителството Ви препоръчва да се консумират ежедневно. Повечето продукти ще изброим тази информация въз основа на 2000 и 2500 калории диета . Това е стандартен списък , който е отпечатан на всички етикети на продукта. Например , под общото съдържание на мазнини за един ден на 2000 калории диета , правителството ви предлага да консумират по-малко от 65 грама, и по-малко от 80 грама на 2500 калории диета .