Как да създадете Консерванти

Осъществяване на консервант за храни може да бъде толкова просто, колкото създаването на вакуум в запечатан плик за съхранение и замразяване на храни , или като сложно, тъй като процесът на консервиране за дългосрочно съхраняване шелф . Независимо от избрания от Вас метод , целта на запазването е да се намалят ефектите от елементи , които насърчават растежа на вредни бактерии , което води до разваляне и гниене. Консервант която изберете, ще зависи от вида на храната , която искате да се запази , както и продължителността на времето, вие планирате да съхранява храната си , като същевременно оптимизират безопасност за консумация. Най-честите консерванти се използват сол , оцет , лимонена киселина , лимонов сок, или захар , или комбинация от тях . Например, за да се направи проста консервант за пресни плодове , вие ще трябва да се започне с база на лимонена киселина. Нещата ще трябва
6 супени лъжици. лимонов сок
1/3 в . вода
2/3 в . захар
Смесване купа MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1

Измийте избрания от вас плодове добре, за да се отстранят повърхностните бактерии или пестициди .

2

Cut , или парче по желание , и място плод на чисто херметически затварящ се контейнер.


3

Смесете лимоновия сок, вода и захар в купа чиста смесване.

4 <р> Изсипете сместа върху пресните плодове , докато старателно покрити. Може да се наложи да се направи повече от сок , захар и комбинацията вода , в зависимост от това колко храна се запазване .

5

Място в хладилника за най-добрата защита и опазване .
<Бразилски>