Чиа Seed Класификация
чиа идват от градински чай растение, което е член на семейството на монетния двор .
чиа семена са семена от един мъдрец растение, наречено Salvia Hispanica , че е от мента или Lamiaceae семейството. Това е характерно за Мексико и е също търговски отглежда в други централно-и южноамерикански държави, особено в Аржентина, Боливия , Еквадор и Гватемала . Тя може да се отглежда и в други райони , подходящи за градински чай и храсталаци .
История
Чиа консумация семена се връща към дните на ацтеките .
Древните ацтеки счита Чиа семената да бъдат основна храна , която се консумира в много форми : непокътнати, смилат на брашно , притисната от своя петрол и да се използва като напитка след разтваряне във вода. Семената поглъщат 10 пъти теглото си във вода , което позволява на тялото ви да спре хидратирани и предоставяне на електролити. Ацтеките смесени Чиа семената с други лекарства , както и , като се разчита на него за възпаление на ставите и други заболявания. Тя също така е била използвана за бои за тяло.