Slippery Elm Информация
Хлъзгав бряст съдържа редица вещества. Основната съставка , клея - дълга верига от захари , че става хлъзгав , когато се смесят с вода - е отговорен за успеха хлъзгав бряст като храносмилателната помощ , в съответствие с " 1001 Билки за здравословен живот . " Хлъзгав бряст също conains фитостероли , палмитинова и олеинова мастни киселини, carbobhyrdaes , танини , calium оксалат и холестерол.
История
Хлъзгав бряст идва от вътрешната кора на хлъзгав бряст дървета. Тя има дълга история на употреба както като хранителна субстанция и медицинско средство. Някои вярват, че Джордж Вашингтон , заедно с армията си , ядоха хлъзгав бряст във време на глад в Valley Forge . Други предполагат, исторически приложения включват облекчаване на кашлица, възпаление , висока температура, стомашно разстройство и рак.