Колко време преди да почувствате симптоми на хранително отравяне?

Симптомите на хранително отравяне могат да започнат още 30 минути и до 3 дни след консумация на замърсена храна. Точната времева рамка зависи от конкретния вид погълната бактерия или токсин. Най-честата причина за хранително отравяне, бактерията, която причинява *Salmonella*, обикновено води до симптоми след 12 до 72 часа. Винаги е важно да практикувате безопасност на храните и правилни техники за обработка на храни, за да намалите риска от хранително отравяне.