Какви са симптомите на хранително отравяне ?

Хранително отравяне , също наречена хранителни заболявания , се случва, когато сте погълнати организми или токсини в заразена храна или вода. Храната е опетнен от споменатите средства , дължащи се на неправилно боравене храна (като неправилна температура на съхранение на храните) или лоши хигиенни условия (като мръсни прибори, работниците, които не си мият ръцете след ходене до тоалетната , и т.н. ) . Повечето случаи на хранително отравяне са леки и могат да се лекуват в домашни условия. Въпреки това, някои видове отравяния агенти, могат да причинят сериозни заболявания , които в крайна сметка може да доведе до смърт . Причини за възникване на хранително отравяне

Там обикновено са две категории на известни причини за хранително отравяне : инфекциозни агенти и токсични вещества . Инфекциозни агенти включват вируси , бактерии и паразити , докато примери на токсични агенти са отровни гъби, неправилно приготвени екзотични храни и пестицидите върху плодове и зеленчуци. Най-често от тези причини са салмонела , ботулизъм и стафилококова хранително отравяне. Наем Симптомите на хранително отравяне

Симптомите могат да варират в зависимост от вида на замърсителя и сумата взета . Те обикновено започват в рамките на 2 до 6 часа в режим на хранене храната. Ако не е сериозно , болестта обикновено води своята курс за един до два дни . Най-честите симптоми на хранително отравяне включват водниста диария, коремни спазми , главоболие , гадене, повръщане , треска и слабост. Страдащите от Salmonella изпитват грипоподобни симптоми за около една седмица . Жертви ботулизъм минават през честите симптоми плюс сухота в устата и замъглено виждане . Тъй като болестта прогресира , нервната система получава нападнат от токсините , получени в резултат на затруднения при преглъщане и загуба на окосмяване по лицето и шията контрол на мускулите . Тежки и без надзор случаи да доведат до смърт .