Как да се избягва Хистаминът отравяне

хистамин отравяне , а и рядко, може да се случи на всеки, който яде заразена риба или сирене продукти. Бактериите растеж на тези храни може да доведе до нивата на хистамин , за да изградят и да предизвикат алергична реакция. Най- хистамин отравяне се състои от кошерите , обрив , парене и сърбеж лесно лекувани с антихистамин. Инструкции

1

купи риба от пазар или дилър имате доверие. Уверете се, че те се съхранява в хладилник им риба от време това е хванат да , когато е продаден . Хистамин расте бързо , ако рибата не е правилно в хладилник .

2

Бъдете подозрителни на риба тон , сардини и други консерви риба, която е тъп или странен цвят или има изключително остър мирис обикновено не са свързани с морски дарове . Всички риби , а дори и малко сирене , може да бъде завързана с хистамин , така че бъдете нащрек за всякакви странности , преди и след като го подготви.


3

Изхвърлете всяка риба, която има метален вкус или зареден с черен пипер . И двете тези вкусове може да бъде признак на хистамин отравяне.

4

Погледнете всяка риба да се подготвите , след като се свари . Изхвърлянето на риба с мед - камгарни външен вид могат да бъдат заразени с хистамин.

5

вкуса, аромата и погледнете в швейцарско сирене , преди да консумират големи количества . Макар и рядко, швейцарско сирене могат да бъдат замърсени с хистамин по време на обработката .