Причиняват ли тези храни мигрена?
Въпреки че някои хора могат да получат мигренозни пристъпи след консумация на определени храни, важно е да се отбележи, че не всички мигрени се предизвикват от хранителни фактори. Мигрената може да бъде причинена от различни фактори, включително генетика, хормонален дисбаланс, стрес и фактори на околната среда. Хранителната чувствителност и непоносимост могат да играят роля в отключването на мигрена при някои хора. Въпреки това, той е силно индивидуализиран и специфичните храни, които предизвикват мигрена, могат да варират от човек на човек.
Като се има предвид това, няколко храни и групи храни обикновено се свързват с мигренозно главоболие при някои индивиди. Ето няколко примера:
Отлежали сирена: Някои видове отлежали сирена, като чедър, пармезан и синьо сирене, съдържат вещество, наречено тирамин. Това съединение може да повлияе на свиването на кръвоносните съдове и да допринесе за мигренозни пристъпи.
Преработено месо: Преработените меса, включително бекон, колбаси, хот-дог и деликатесни меса, често съдържат консерванти, наречени нитрити и нитрати, които се свързват с отключващи мигрена.
Червено вино: Червеното вино е друг често срещан провокатор на мигрена за някои хора. Съдържа хистамин, съединение, участващо във възпалителния процес, и сулфити, които са консерванти, използвани във винопроизводството.
Изкуствени подсладители: Изкуствените подсладители като аспартам, сукралоза и захарин са свързани с мигренозни пристъпи при определени индивиди.
Мононатриев глутамат (MSG): MSG, подобрител на вкуса, често срещан в азиатската кухня, бързо хранене и пакетирани закуски, може да бъде отключващ фактор за някои страдащи от мигрена.
Кофеин: Както прекомерното, така и внезапното спиране на кофеина може да причини главоболие, включително мигрена, при податливи индивиди.
Шоколад: Шоколадът е често срещан провокатор на мигрена за някои хора, потенциално поради съдържанието на кофеин, тирамин и някои други съединения.
Други храни: Някои хора могат да получат мигрена след консумация на определени плодове (като цитрусови плодове), зеленчуци (като лук и чесън) или други хранителни продукти (като ядки, млечни продукти и продукти, съдържащи глутен).
Важно е да имате предвид, че не всеки, който консумира тези храни, ще изпита мигрена, а списъкът с потенциални задействащи храни може да варира значително от човек на човек. Ако подозирате, че някои храни може да предизвикват мигрена, помислете за водене на дневник за храните, за да проследите приема си и да идентифицирате потенциални модели. Може също да искате да се консултирате със здравен специалист за по-нататъшни насоки и управление на вашите мигрени.
