Процесът, чрез който организмите приемат храната и я разграждат, така че да може да се използва за метаболизъм?
Процесът на храносмилане започва в устата, където слюнката разгражда въглехидратите. След това храната се поглъща и пътува до стомаха, където стомашната киселина и ензимите допълнително разграждат храната. След това храната се предава в тънките черва, където се разгражда допълнително от ензими от панкреаса и жлъчка от черния дроб. След това хранителните вещества от храната се абсорбират през стените на тънките черва и се транспортират до кръвния поток. Всяка несмляна храна преминава в дебелото черво, където в крайна сметка се елиминира от тялото.