Какво представлява дефицитът на нишестени въглехидрати?
Недостигът на нишестени въглехидрати може да доведе до редица здравословни проблеми, включително:
* Увеличаване на теглото:Нишестените въглехидрати са основен източник на калории и дефицитът може да доведе до наддаване на тегло.
* Умора:Нишестените въглехидрати са основен източник на енергия и дефицитът може да доведе до умора.
* Запек:Нишестените въглехидрати спомагат за натрупването на изпражнения и улесняват изхождането им, а дефицитът може да доведе до запек.
* Диария:Нишестените въглехидрати помагат за абсорбирането на вода в червата, а дефицитът може да доведе до диария.
* Малабсорбция:Нишестените въглехидрати се разграждат в тънките черва и дефицитът може да доведе до малабсорбция, което е неспособността да се абсорбират хранителни вещества от храната.
* Диабет:Нишестените въглехидрати се разграждат до глюкоза, която е вид захар, а дефицитът може да доведе до диабет, което е състояние, при което тялото не произвежда достатъчно инсулин, за да регулира нивата на кръвната захар.
Недостигът на нишестени въглехидрати е рядък, но може да възникне при хора, които са на диети с много ниско съдържание на въглехидрати или които имат определени медицински състояния, като цьолиакия или болест на Crohn. Ако се притеснявате, че може да имате дефицит, говорете с Вашия лекар.
Ето няколко съвета за получаване на достатъчно нишестени въглехидрати във вашата диета:
* Яжте разнообразни храни от всички хранителни групи, включително плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.
* Уверете се, че ядете поне три порции пълнозърнести храни на ден.
* Изберете пълнозърнест хляб, тестени изделия и ориз вместо рафинирани зърнени продукти.
* Добавете боб, леща или други варива към супи, салати и яхнии.
* Похапвайте плодове, зеленчуци или пълнозърнести крекери.
Следвайки тези съвети, можете да гарантирате, че получавате достатъчно нишестени въглехидрати в диетата си.
