Какво е целиакия?

Целиакия е автоимунно състояние, предизвикано от поглъщането на глутен, протеин, открит в пшеницата, ечемика, ръжта и вероятно овеса. При хора с цьолиакия имунната система погрешно атакува тънките черва, причинявайки възпаление и увреждане на вилите, които са малки, подобни на пръсти структури, покриващи тънките черва, които помагат за усвояването на хранителни вещества. Това увреждане води до малабсорбция на хранителни вещества, което може да доведе до различни симптоми и усложнения.

Цьолиакията често се свързва със стомашно-чревни симптоми като:

- Коремна болка и подуване

- Диария или запек

- Загуба на тегло или затруднено наддаване на тегло

- Газове и метеоризъм

- Необяснима желязодефицитна анемия

- Отпадналост и хронична умора

Въпреки това, целиакията може да се прояви и с не-стомашно-чревни прояви, включително:

- Кожни обриви, като дерматит херпетиформис

- Неврологични симптоми като депресия, тревожност или главоболие

- Безплодие или повтарящи се аборти

- Дефекти на зъбния емайл или забавен пубертет при деца

- Болки в ставите или мускулни крампи

Диагнозата на целиакия включва кръвни изследвания за проверка на специфични антитела и генетични маркери, свързани със състоянието. Потвърждението може да изисква биопсия на тънките черва, за да се оцени увреждането на вилите. Важно е да продължите да консумирате глутен, докато диагностичните тестове не приключат, тъй като диета без глутен преди тестването може да доведе до фалшиво отрицателни резултати.

Лечението на целиакия включва стриктно спазване на безглутенова диета, което означава пълно избягване на храни, които съдържат глутен. Първоначално медицински специалист или регистриран диетолог може да предостави насоки как да следвате ефективно диета без глутен, като идентифицира източниците на скрит глутен и създаде безопасна и балансирана диета. Дългосрочното лечение на цьолиакия включва предимно промени в начина на живот на диетата и редовно проследяване с доставчици на здравни услуги за наблюдение на напредъка и управление на всякакви усложнения.