Ще предизвика ли захарта хиперактивност при детето?

Американската академия по педиатрия (AAP) заключи, че няма убедителни научни доказателства, че захарта причинява хиперактивност при децата. Хиперактивността е симптом, който може да бъде причинен от различни емоционални, физически и интелектуални фактори, включително липса на сън, тревожност, кофеин, алергии и различни психични състояния в допълнение към ADHD/ADD.

Докато изследванията показват, че консумацията на захар може да доведе до временно повишаване на енергията и активността, този ефект не е специфичен за децата и не е свързан с хиперактивност. Хиперактивността е симптом на ADHD, а ADHD не може да бъде причинено от консумация на захар.

Погрешното схващане за захарта и детската хиперактивност датира от края на 70-те години, когато педиатър предложи теорията след наблюдение на няколко пациенти. По-късно, когато двойно слепите научни изследвания опровергаха тази теория, това не направи много за обръщането на мита.