Какво е Barosmia?
Barosma, обикновено наричана buchu, е род от около 19 вида многогодишни вечнозелени храсти, принадлежащи към семейството на растенията Rutaceae. Родът е ендемичен за Южна Африка, по-специално за провинция Западен Кейп. Видовете Barosma се отглеждат заради ароматните си листа, които се използват в традиционната медицина, като подправка и заради етеричните си масла.
Характеристики на Barosma:
Външен вид :Видовете Barosma са храсти или малки дървета с прости, срещуположни и кожести листа. Листата са осеяни с мастни жлези, което им придава отличителен аромат.
Цветя: Растенията произвеждат малки, бели или розови цветя, обикновено подредени в гроздове в краищата на клоните.
Хабитат: Видовете Barosma са местни за растителността fynbos в Южна Африка, която се характеризира с бедни на хранителни вещества, кисели почви и климат от средиземноморски тип.
Традиционна медицина: Листата на баросма се използват в традиционната медицина от векове, особено от коренното население на Южна Африка. Листата се използват за лечение на различни заболявания като инфекции на пикочните пътища, лошо храносмилане и ревматизъм.
Етерични масла: Листата и клонките на растенията Barosma съдържат етерични масла с различни съединения, включително ментол, лимонен и камфор. Тези масла се извличат и използват в ароматерапията, парфюмерията и като ароматизатори в козметиката и тоалетните принадлежности.
Кулинарна употреба: Листата на баросма се използват и като кулинарна билка, особено в южноафриканската кухня. Листата придават уникален, леко ментов и пикантен вкус на ястията.
Често срещани видове Barosma:
Barosma betulina (Buchu): Това е най-широко използваният вид Barosma и обикновено се нарича buchu. Има малки листа с овална форма и произвежда бели цветя.
Barosma crenulata (планински бучу): Този вид има по-големи, кръгли листа с назъбени ръбове. Той също произвежда бели цветя и е известен с ароматната си зеленина.
Barosma lanceolata (ланцелистна бучу): Този вид има тесни листа с форма на копие и произвежда розови цветя. Известен е с високото си съдържание на ментол.
Опазване: Някои видове Barosma се считат за застрашени поради прекомерен улов и загуба на местообитания. Полагат се усилия за опазване на тези ценни растителни видове и гарантиране на тяхното устойчиво използване.