Полезно ли е козето мляко за високо кръвно?
1. Изследвания върху компонентите на козето мляко:
-Каприлова киселина:Козето мляко съдържа по-висока концентрация на каприлова киселина в сравнение с кравето мляко. Каприловата киселина е свързана с потенциални противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да допринесат за понижаване на кръвното налягане.
2. Съдържание на калий:
– Козето мляко по принцип е по-богато на калий от кравето. Калият играе важна роля в регулирането на баланса на течностите и противодейства на ефектите на натрия. Адекватният прием на калий е свързан с по-ниско кръвно налягане.
3. Ниска активност на ренин:
-Ренинът е ензим, участващ в регулирането на кръвното налягане. Установено е, че козето мляко има по-ниска ренинова активност в сравнение с кравето мляко, което потенциално може да допринесе за по-ниски нива на кръвно налягане.
4. Лактотрипептиди и АСЕ инхибитори:
-Козето мляко съдържа биоактивни съединения, наречени лактотрипептиди. Някои от тези пептиди са показали АСЕ-инхибиторни свойства. Инхибиторите на АСЕ (ангиотензин-конвертиращия ензим) са често използвани лекарства за лечение на хипертония.
5. Пробиотични ефекти:
-Козето мляко може да има пробиотични ефекти поради наличието на полезни бактерии. Някои живи пробиотици са свързани с подобряване на сърдечно-съдовото здраве и регулиране на кръвното налягане.
Важно е да се отбележи, че докато някои проучвания предполагат тези потенциални ползи, са необходими по-изчерпателни и контролирани клинични изпитвания, за да се установи ясна причинно-следствена връзка между консумацията на козе мляко и намаляването на кръвното налягане. Освен това, индивидуалните реакции може да варират, така че се препоръчва консултация със здравен специалист, преди да направите значителни промени в диетата за управление на високо кръвно налягане.
