Полезно ли е козето мляко за високо кръвно?
Има ограничени клинични изследвания, пряко изследващи ефекта от консумацията на козе мляко върху високо кръвно налягане (хипертония). Въпреки това, някои проучвания предполагат потенциални ползи. Ето общ преглед:
1. Изследвания върху компонентите на козето мляко:
-Каприлова киселина:Козето мляко съдържа по-висока концентрация на каприлова киселина в сравнение с кравето мляко. Каприловата киселина е свързана с потенциални противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да допринесат за понижаване на кръвното налягане.
2. Съдържание на калий:
– Козето мляко по принцип е по-богато на калий от кравето. Калият играе важна роля в регулирането на баланса на течностите и противодейства на ефектите на натрия. Адекватният прием на калий е свързан с по-ниско кръвно налягане.
3. Ниска активност на ренин:
-Ренинът е ензим, участващ в регулирането на кръвното налягане. Установено е, че козето мляко има по-ниска ренинова активност в сравнение с кравето мляко, което потенциално може да допринесе за по-ниски нива на кръвно налягане.
4. Лактотрипептиди и АСЕ инхибитори:
-Козето мляко съдържа биоактивни съединения, наречени лактотрипептиди. Някои от тези пептиди са показали АСЕ-инхибиторни свойства. Инхибиторите на АСЕ (ангиотензин-конвертиращия ензим) са често използвани лекарства за лечение на хипертония.
5. Пробиотични ефекти:
-Козето мляко може да има пробиотични ефекти поради наличието на полезни бактерии. Някои живи пробиотици са свързани с подобряване на сърдечно-съдовото здраве и регулиране на кръвното налягане.
Важно е да се отбележи, че докато някои проучвания предполагат тези потенциални ползи, са необходими по-изчерпателни и контролирани клинични изпитвания, за да се установи ясна причинно-следствена връзка между консумацията на козе мляко и намаляването на кръвното налягане. Освен това, индивидуалните реакции може да варират, така че се препоръчва консултация със здравен специалист, преди да направите значителни промени в диетата за управление на високо кръвно налягане.
