Salt &Болест на сърцето

Един от най-честите съставки в храната ни може да допринесе за съкращаване на нашия живот чрез увеличаване на нашия риск от сърдечно-съдови заболявания . Съставката е сол . Натриев

Окончателно доказателства е свързана болест на сърцето и сол. Общи здравословни проблеми , свързани с твърде много прием на сол включват високо кръвно налягане ( хипертония) . The American Heart Association препоръчва диета от по-малко от 2300 мг натрий на ден , но определени групи хора ( черни и хората на средна възраст , страдащи от хипертония ) трябва да консумират само 1500 мг натрий на ден, според Американската асоциация за сърдечни заболявания .


болест на сърцето

Ако хората намаляват техния дневен прием на сол , те могат да намалят шансовете си за получаване на сърдечно-съдови заболявания с 25 процента , в зависимост от националните институти по здравеопазване. Едно проучване , озаглавен Trials превенция, Хипертония , фази I и II , са установили, че участниците , вариращи на възраст от 30-54 намалиха риска от сърдечно-съдови заболявания значително след намаляване на приема на натрий . Също така, тези участници намалили риска от сърдечно заболяване с 25 процента до 15 години по-късно . Като цяло делът на смъртните бяха намалени с 20 процента . Всички участници имаха тази обща черта: Те са били обучавани как да живеят живот на намален прием на натрий , което включваше голямо внимание на избора на храна и подготовка