Ниско съдържание на натрий Cardiac Diet Menu

The American Heart Association препоръчва , че здравите възрастни ограничават техния дневен прием на сол до не повече от 2300 мг . Тези, които страдат от хипертония , сърдечна недостатъчност и други сърдечни заболявания трябва да консумират по-малко. Средният американец изяжда 3600 до 4800 мг сол дневно , което далеч надхвърля необходимо в една здравословна диета сума. Малки промени добавите до големи ползи за здравето и има много начини да намалят приема на сол , без да жертвате вкус . Четат етикетите

Тъй като повечето сол идва от нашите високо преработени диети , научете се да четете етикетите на хранителните продукти. Salt крие под много други имена , включително и мононатриев глутамат ( MSG ), натриев бензоат. натриев цитрат и натриев нитрат /нитрит . Сушени меса , като например шунка , бекон, наденица и са особено високи в натрий.

Почти всички опаковка стоки , като бисквити , зърнени храни , чипс, бисквити , както и замразени ястия , са заредени с натрий. Консервирани хранителни продукти , като например супи и зеленчуци са друга опасна зона . Дори и ако не можете да вкусите солта , тя все още е там.

Най-лесният начин да се сравни храни за съдържание на натрий е като погледнете на етикета , където е даден процента от дневната стойност. Кутия на замразени грах може да има 125 mg натрий за общо 5 на сто от дневната стойност. Сравнете това със същите грах в консерва с 380mg натрий, или 16 на сто от дневната стойност. Консервите, грах съдържат повече от три пъти размера на натрий.


DASH Диета

DASH към доброто здраве с диетата DASH . The National Heart белия дроб и кръв институт препоръчва Диетични подходи за спиране на хипертония диета, за да се запази натриев консумация в шах. Диетата DASH разчита на разумен избор на храни като риба, ядки , пълнозърнести храни , и домашни птици с по-малко червено месо , сладкиши и мазни храни . Той също така предлага да се вместо драстична диета ремонт постепенно се променя .