Дали млякото е с високо съдържание на пурини и трябва да се избягва за предотвратяване на подагра?
Подаграта е форма на възпалителен артрит, който възниква, когато кристалите на пикочната киселина се натрупват в ставите, причинявайки внезапна и силна болка, подуване и зачервяване. Пикочната киселина е отпадъчен продукт, който се образува, когато тялото разгражда пурините, които са съединения, открити в определени храни. Докато някои храни, като червено месо, месни продукти и някои морски дарове, са с високо съдържание на пурини, млякото и млечните продукти обикновено са с ниско съдържание на пурини.
Всъщност някои проучвания предполагат, че млякото и млечните продукти действително могат да помогнат за намаляване на риска от подагра. Това е така, защото млякото съдържа казеин, протеин, който може да се свърже с пикочната киселина и да помогне на тялото да я елиминира по-ефективно. Освен това млякото е добър източник на калций, за който е доказано, че помага за понижаване на нивата на пикочна киселина.
Следователно не е необходимо млякото да се избягва, за да се предотврати подаграта и дори може да има някои защитни ефекти срещу състоянието. Въпреки това е важно да се отбележи, че индивидуалните реакции към храните могат да варират и някои хора с подагра може да открият, че трябва да ограничат или избягват определени храни, включително мляко, за да управляват симптомите си. Ако имате подагра или сте загрижени за приема на пурин, винаги е добра идея да говорите със здравен специалист за персонализиран съвет.
