Какво означава, когато ядеш да се разболееш?

Хранителното заболяване, известно още като хранително отравяне, възниква, когато ядете храна, която е заразена с бактерии, вируси или паразити. Симптомите на хранително заболяване могат да включват:

* Гадене

* Повръщане

* Диария

* Коремна болка

* Крампи

* Треска

* Втрисане

* Главоболие

* Мускулни болки

* Слабост

* Умора

В някои случаи заболяването, причинено от храна, може да бъде сериозно и дори животозастрашаващо. Ако получите някой от горните симптоми след хранене, важно е да посетите лекар.

Има редица неща, които можете да направите, за да предотвратите болести, причинени от храната, включително:

* Измийте добре ръцете си, преди да боравите с храна.

* Гответе месото до правилната температура.

* Охлаждайте бързо развалящите се храни.

* Избягвайте кръстосано замърсяване на храната.

* Почиствайте редовно кухненските повърхности.

Следвайки тези съвети, можете да помогнете за намаляване на риска от болести, причинени от храната.