Имате ли пикочна киселина в краставиците?

Не, краставиците не съдържат пикочна киселина. Пикочната киселина е съединение, което се произвежда от тялото като отпадъчен продукт от метаболизма на пурините, които се намират в някои храни като месо, морски дарове и някои зеленчуци. Краставиците са храна с ниско съдържание на пурини и не съдържат пикочна киселина.