Как храната слиза в стомаха?
Когато ядете, храната преминава през вашата храносмилателна система, която е поредица от органи, които разграждат храната и абсорбират хранителни вещества. Ето едно опростено обяснение за това как храната преминава през гърлото и в стомаха:
1. Дъвчене и преглъщане:
- Докато дъвчете, вашите зъби разграждат храната на по-малки парчета, увеличавайки повърхността, върху която ензимите работят.
- Езикът ви помага да движите храната около устата си и я оформя в топка, наречена болус.
- Когато преглъщате, мускулите в гърлото ви избутват болуса надолу.
2. Хранопровод:
- Болусът навлиза в хранопровода, мускулна тръба, свързваща устата със стомаха.
- Мускулите в хранопровода се свиват и отпускат във вълнообразно движение, наречено перисталтика, избутвайки болуса надолу.
3. Долен езофагеален сфинктер (LES):
- В дъното на хранопровода се намира LES, мускулна клапа, която действа като вратар между хранопровода и стомаха.
- LES се отпуска, за да позволи на болуса да премине и след това се затваря, за да предотврати изтичането на стомашно съдържимо обратно в хранопровода.
4. Стомах:
- Болусът навлиза в стомаха, J-образен орган, който служи като камера за временно съхранение и смесване на храна.
- Стомахът съдържа силни мускули, които разбиват и смесват храната с храносмилателни сокове, включително солна киселина и ензими.
- Това механично и химично разграждане на храната води до образуването на полутечно вещество, наречено химус.
5. Допълнително храносмилане:
- От стомаха химусът се премества в тънките черва, където се извършва по-нататъшно храносмилане и усвояване на хранителните вещества.
- Панкреасът освобождава ензими, които разграждат въглехидратите, протеините и мазнините, докато черният дроб произвежда жлъчка, която помага за смилането на мазнините.
Не забравяйте, че това е опростен преглед на процеса. Храносмилането е сложен процес, включващ различни хормони, ензими и взаимодействия между органите за извличане на хранителни вещества и улесняване на правилното функциониране на тялото.
