Глутен диета за язвен колит

Улцерозният колит е възпаление на стомашно-чревния тракт , и е вид на възпалително заболяване на червата ( IBD ) . Най-честите симптоми на язвен колит са диария , стомашни спазми , кървави изпражнения и умора. Там не е лек , но лекарства и здравословна диета може да намали тежестта на състоянието ви . Според Living глутен Answer книгата , глутен е протеин, открит в пшеница съхранение на продукти, които могат да бъдат трудни за стомаха за храносмилане, което може да изостри си диария и болка. С премахването на продукти с глутен от диетата си, вие може да се намали тежестта на състоянието ви . Хляб и зърнени храни

Според глутен за здравословен живот , вие ще трябва да се готви от нулата , за да се гарантира вашата храна не съдържат глутен. Глутенът може да бъде намерен и в: хляб, хлебни изделия и зърнени храни с пшеница , ръж, тритикале , ечемик, булгур , овесени ядки , пшеничен зародиш , грахам брашно , твърда брашно , овесени трици , нишесте , спелта и камут . Храни с всяка от тези съставки трябва да се избягва, тъй като то може да се влоши си IBD . Според глутен за здравословен живот , зърнени храни с екстракт от малц и малц ароматизатор , пшенично брашно такос , питки и всяка пшеница - базирани царевично брашно трябва да бъдат премахнати . Целта е да се намали значително прием на фибри . Храни с високо съдържание на фибри произвеждат повече газ, който нарушава чревния тракт.


Fresh Food срещу преработени храни

Домашни птици, месо , боб , картофи, пресни плодове и зеленчуци са безопасни за ядене , тъй като те са естествено без глутен . Закупуването на прясно месо , плодове и зеленчуци е по-добре от преработени храни , като преработените храни съдържат консерванти и добавки, които могат да съдържат глутен. Важно е да се четат етикетите , за да се гарантира безопасността . Подправки, соев сос , ароматизанти в месото , кафяв ориз сироп , супа , стабилизатори, колбаси и сгъстители са всички съмнителни съставки , защото те могат да съдържат глутен. Захароза , оризови трици , царевичен сироп , декстроза, ленено семе , суроватка, мая за хляб , соя, гума арабика и глюкоза са безопасни съставки. Избягвайте консервирани или замразени зеленчуци в сос , плодови пайове с баница пшеница - базирани и Панирани зеленчуци.