Диабет &Добър избор на храни

болестта на диабет е организирана в два основни типа - тип 1 и тип 2 При диабет тип 1 , панкреасът не произвежда достатъчно инсулин. . При диабет тип 2 , тялото не е в състояние да използва инсулина , който се произвежда . Рискови фактори за диабет тип 1 включват фамилна анамнеза за или диабет или автоимунни заболявания и вирусни инфекции в ранна детска възраст . Тип 2 диабет рискови фактори включват фамилна анамнеза , заседнал начин на живот , твърде много телесни мазнини и високо кръвно налягане. Хората с диабет трябва да се следи внимателно хранителния си режим . Има няколко хранителни инструменти, които те могат да използват . Гликемичен индекс

В гликемичен индекс е класиране на колко бързо въглехидратите в храната повишаване на нивата на кръвната захар. Той не измерва хранителните вещества от храната. А висок гликемичен индекс класиране показва, че храната бързо ще повдигне нивото на кръвната захар , както и на храни с нисък гликемичен ранг ще осигури по- стабилно енергия , като се избягва шпайкове на кръвната захар . Диабетиците трябва да се стремят за храни с нисък гликемичен ранглиста. Кръвната захар шипове могат да доведат до усложнения на диабет , като невропатия, бъбречно заболяване , слепота , мозъчен инсулт и сърдечно-съдови заболявания .


Въглехидрати

Някои хора с диабет , може да го намерите полезно да управлява нивата на кръвната захар чрез преброяване на въглехидрати. Средно количество въглехидрати за едно хранене е около 45 до 60 гр; може да се наложи повече или по- малко, в зависимост от вашето ниво на активност. Вашият диетолог може да ви помогне да намерите правилния размер за вас. Храните, които са с високо съдържание на въглехидрати включват макаронени изделия , хляб , ориз , зърнени храни , бисквити , картофи , царевица и десерти. Храните, които са с ниско съдържание на въглехидрати включват зелени листни зеленчуци като спанак , броколи и зелен фасул .