Как да персонализирате Диабетна Menu

готвене за себе си или някой друг с диабет изисква голяма грижа и внимание . Всичко трябва да се отчита във всяка рецепта , включително захар , въглехидрати, мазнини и обслужващи размери. The диабетна диета подчертава ниските въглехидрати и захар , заедно с постно месо , плодове и зеленчуци. Можете да намалите въглехидрати , захар и мазнини в много рецепти, за да ги направи по- диабетно - приятелски. В действителност , ако четете етикетите на храните и да следите на вашите съставки , е възможно да се променя почти всяка рецепта за диабетик. Нещата ще трябва
захарни заместители
No- захар добавена ябълково пюре
Soy , бадем, пълнозърнест или овесено брашно
Плодови сокове
Ниско въглехидратната паста

Покажи повече инструкции

1

прегледа на съставките за рецептата , която искате да промените. Потърсете всяко добавени захари , брашно и мазнина .

2

Заменете захарта с всеки заместител захар без калории . Прегледайте пакет за заместител , който сте избрали , за да се определи превръщането на захарта. Някои от тях са равни реализации , което означава една чаша захар , е равна на една чаша на заместника . Други заместители са много по- концентрирана и се нуждаят само от 2 до 3 супени лъжици . да се замени една чаша захар . При печене , намаляване на размера на редовния захар и замени половината от него със заместител.


3

премахне всички ненужни добавени мазнини , включително допълнително масло или масла. Заместник половината от всяко растително масло без захар добавена ябълково пюре . Използвайте крехко месо или отрежете видими мазнини , и да се подготвят риба и бели меса когато е възможно .

4

Използвайте соя, бадем, пълнозърнест или овесено брашно да замени всички предназначение бяло брашно . Експериментирайте с различни комбинации от тези алтернативни брашна , за да намерите най- добрите резултати за вашия вкус .

5

Използвайте плодови сокове вместо захар , когато е възможно да добавите сладост и важни витамини за една рецепта . Когато захарта се използва само за да добавите сладост , а не за да се подпомогне покафеняване , можете да използвате някои плодов сок или плодово пюре , на мястото на захарта , за да добавите сладост с по-малко въздействие на въглехидрати .

6

Когато готвене тестени изделия, изберете ниско - въглехидратна тестени изделия. Има марки, налични в търговската мрежа , които съдържат само 5 грама на нетните въглехидрати за една доза , в сравнение с 35 грама от нетните въглехидрати в повечето стандартни макаронени изделия . Можете също така да замени паста с тиквички, тиква или други такива зеленчуци с отлични резултати.