Дали Brown Sugar толкова зле, колкото White за диабетици

? Когато някой яде захар , тялото бързо се метаболизира захарта и я преобразува в есенциални мастни киселини и холестерол . Смилането захар също води до рязко увеличаване на нивата на кръвната захар. При не - диабетици , панкреасът отделя достатъчно инсулин, за да се противодейства на глюкозата , но диабетици обикновено произвеждат твърде малко или никакъв инсулин . Кафява захар е толкова зле, колкото бяла захар за диабетици . White Sugar

Докато преработка на бяла захар, меласа е лишен от захарта , и то се избелва бяла чрез прилагането на серен диоксид.


Brown Sugar

кафява захар се прави по същество по същия начин като бяла захар , с изключение производителят добавя меласа обратно към бялата захар в края на процеса, за да се даде кафява захар цвета си .

<Бразилски >
Особености на MarketBook.bg

Според диетолози свързани с HealthCastle.com , кафява захар има малко количество минерали липсват в бяла захар , но вие ще трябва да ядат огромни количества за които да бъдат от всякакъв полза. Наем Съображенията

Много диабетици следват гликемичен индекс ( GI ), за да се направи избор на храни . ГИ присвоява номер на храни на базата на това колко бързо и колко големи са те издигнат нива на глюкоза в кръвта . A 25 грама порция захар има рейтинг от 65; гликемичен индекс не прави разлика между бял, кафяв или сурова захар , защото всички причини и същ отговор


погрешни схващания

.

Диабетиците понякога се препоръчва да използват агаве сироп или мед вместо кафява или бяла захар , но и двете се обработват по начин, подобен на захар и предизвикват увеличение в нивата на глюкозата .