Алергични реакции към храни

Алергични реакции към храната може да бъде неудобство или лека досада или биха могли да бъдат тежки и животозастрашаващи. Според Cleveland Clinic , малък брой на храни са отговорни за повечето от алергични реакции към храни . Въпреки че повечето алергични реакции към храни се развиват по време на детството , нови алергии към храна могат да се развият в зряла възраст , както добре. Значение

Алергични реакции към храни резултат от прекомерна реакция от имунната система на протеин в храната . Според Cleveland Clinic 8 процента от децата и 1 до 2 процента от възрастните в САЩ имат някакъв вид на хранителна алергия . Алергични реакции към храната могат да бъдат леки и краткотрайни или биха могли да бъдат сериозни , дори фатални , ако не е спешно лекувани . Наем Видове на MarketBook.bg

Според Mayo Clinic , алергични реакции към храната може да бъде умерена алергии или тежка анафилаксия . Някои алергични реакции могат да бъдат предизвикани от упражняване скоро след хранене. Други видове алергични реакции могат да са резултат от кръстосана реактивност на протеините в зеленчуците и плодовете към полени във въздуха .