Palm Oil Информация

Палмово масло е растително масло , който е с високо съдържание на наситени мазнини. Маслото идва от месестата част на плода на Африканския масло палмово дърво . Със своята силна уникален вкус и червено -оранжев цвят, тя е популярна в чиниите на Западна Африка, Централна и Южна Америка и Карибския басейн. Високо рафинирана версия на палмово масло има малко цвят и аромат и се използва в търговската печене и други продукти. Какво е Palm Oil ?

Класифицирани като растение и растително масло , палмово масло е един от малкото масла с високо съдържание на наситени мазнини. Наситените мазнини са мазнини , които са твърди при стайна температура . Въпреки, че високо съдържание на наситени мазнини , палмово масло , защото се основава на растенията не се повиши липопротеините с ниска плътност (LDL ) холестерол в тялото. Палмово масло често се бърка с масло от палмови ядки . Въпреки това, палмистово масло се извлича от ядрото , а не плод на дланта.


История на Palm Oil

палмово дърво масло ( Elaeis Guineensis ) е роден в Западна Африка. Палмовото масло е вероятно част от доставката на храна на местните хора дълго преди писаната история . Египет се използва палмово масло , както се вижда от нея , като се намери в гробница , която датира от 3000 г. пр. Хр . Съвсем наскоро, масло палми бяха запознати с Югоизточна Азия през 1848 година.