Може ли нездравословната храна да причини рак или сърдечни заболявания?
Рак
Някои проучвания свързват диета с високо съдържание на нездравословна храна с повишен риск от рак, включително колоректален рак, рак на гърдата и рак на простатата. Това вероятно се дължи на факта, че нездравословната храна често е с високо съдържание на наситени мазнини, захар и сол, всички от които са свързани с развитието на рак. Освен това нездравословната храна често е с ниско съдържание на хранителни вещества, които са от съществено значение за поддържането на здрава имунна система, което може да улесни растежа и разпространението на раковите клетки.
Сърдечно заболяване
Диета с високо съдържание на нездравословна храна също може да увеличи риска от развитие на сърдечни заболявания. Това е така, защото нездравословната храна често е с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол, като и двете могат да доведат до натрупване на плаки в артериите ви. Натрупването на плака може да стесни артериите ви, което затруднява притока на кръв към сърцето ви. Това може да доведе до сърдечни заболявания, като инфаркти и инсулти.
Други здравословни проблеми
В допълнение към рак и сърдечни заболявания, диета с високо съдържание на нездравословна храна може да доведе и до редица други здравословни проблеми, включително:
- Затлъстяване
- Диабет тип 2
- Кариес
- Болест на венците
- Остеопороза
- Камъни в жлъчката
- Бъбречно заболяване
- Чернодробно заболяване
Здравословна диета
Най-добрият начин да намалите риска от развитие на рак, сърдечни заболявания и други здравословни проблеми е да ядете здравословна диета, която е богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Трябва също така да ограничите приема на нездравословна храна и други преработени храни.
