Предимства на Polygonum Cuspidatum

Polygonum cuspidatum , по-известен като японската Knotweed , възникнали в Източна Азия. В Северна Америка, инвазивен вид , растението расте свободно в отпадъчните райони на североизточната Съединените щати и Южна Канада. Новите издънки се появяват под формата на мазнини и заоблени разклонения на коренището , които се обръщат от зелено до ярко червено. Когато зрял , растението произвежда гъста , съединен стъбло с триъгълни заострени листа. Polygonum cuspidatum е ядивна и полезен за няколко медицински цели . Хранителни

Нови издънки на японската Knotweed са годни за консумация . Когато новите издънки достигнат 6 до 8 инча височина през пролетта, комбайни ги изрязват от основата с остър нож и оставете да къкри с вода. Леторастите вкус много прилича ревен и хората, които ги хранят по подобен начин . Зрелият стъбла може да се яде , когато варени старателно , но трудно външната обвивка трябва да бъдат отстранени .


Медицина

японски екстракт Knotweed е антипиретик и аналгетик. Resveratrol , съединение , открито в екстракта на растението , има антимикробно, антиоксидантно и антимутагенна свойства. Последното свойство по-специално СПИН в тумора и лечение на рак . Нещо повече , външно приложение на растението лекува порязвания, изгаряния и абсцеси .