Изсушава Vs . Fresh Wheat Grass

През последните години едно питие , наречено сок от пшенична трева , приготвена от мека пшеница растението е придобило популярност сред застъпниците за здравословни храни и потребителите. Поддръжниците твърдят, че тя притежава забележителни ползи или дори " лечебна сила . " Докато научни доказателства в подкрепа на тези хипотези, все още е доста ограничен , пшеница трева - както и много други зеленчуци и растителни храни - не съдържа голямо разнообразие от хранителни вещества, които са важни за една балансирана диета . Има някои дебат между пшеница трева фенове за това, как най-добре да се подготви сок; отговорът в момента до голяма степен е въпрос на лично предпочитание . Видове

Много хора, които обичат сок от пшенична трева ще растат собствените им доставки и сок от него у дома . Магазини за здравословни храни често продават пшеница трева в дехидратирани прахове или като прясно изцеден сок от един изцеждане на сок машина. Все още има някои дебат в здравословни храни общността , върху които подготовката е най-добре или има най- хранителна стойност.


Значение

Пшеница трева адвокати смятат, че това е от полза за здравето , тъй като това е с високо съдържание на аминокиселини , витамини , минерали, незаменими мастни киселини, както и различни други хранителни вещества. Те обикновено твърдят, че сок ​​от пшенична трева трябва да се консумират сурови , тъй като готвенето ще денатуриране на протеините в завода , че те вярват, че са важни за неговите ефекти. Продажба и Наем Ползи в

Според здраво сърце информация , суши пшеница трева е по-концентриран източник на хранителни вещества от пресни, тъй като водата се съхранява в растението е отстранен чрез дехидратация . Привържениците на пресен сок твърдят, че дехидратиране пшеница трева намалява потентността на ензимите, те вярват, са от съществено значение за здравните ползи от напитката . Важно е да се отбележи , обаче, че ензими и протеини в диетата обикновено се разграждат до техните съставни аминокиселини по време на храносмилането . Някои източници като Динамични Зелените твърдят, че флаш - замразени сок е по-благоприятно , отколкото или сушени или пресни . Наем погрешни схващания

Някои, които следват пресен сок училище на мисълта , че вярвам пресен сок е за предпочитане по други причини. Уебсайтът на Зърнастец Gardens Organic Farm, например , твърди, че пресен сок има " жизнена сила " не присъства в изсушена форма . Вземания, като тези е трудно да се оцени научно , защото не е ясно какво се има предвид под " жизнена сила " или как " жизнена сила ", ще бъдат идентифицирани. Наем Съображенията

Въпреки нарастващата популярност на сока , там не е много научни доказателства в публикуваната литература , за да обоснове повечето от предполагаемите си ползи. Една малка проучване, публикувано в Scandinavian Journal по гастроентерология през 2002 г. откри доказателства , които предполагат, сок от пшенична трева могат да се възползват пациенти с улцерозен колит , но са необходими повече изследвания, за да потвърдят тези заключения. Подобно на много други зеленчуци и растителни храни , пшеница трева не съдържа редица важни хранителни вещества , така че може и да образуват полезно допълнение към вашата диета , дали да приемете го сушени или пресни вероятно е въпрос на лично предпочитание . Като се има предвид липсата на достатъчно доказателства , обаче , би било неразумно да се предположи, че поемането на сок от пшенична трева воля сама по себе си правилни заболявания или заболявания. Никога не трябва да се използва сок от пшенична трева като заместител на подходящи медицински грижи или внимание.