Факти за Sugar & Заместители на захарта

Темата на захар в сравнение с заместители на захарта е спорен един през последните няколко десетилетия. С много изкуствени подсладители на пазара, потребителите вече имат изобилие от възможности , различни от захар , когато става въпрос за подслаждане си кафе, печене на техните торти или смесването им студен чай . Не всички алтернативи захар са същите , обаче . Освен това , много от тях може да доведе до същите ефекти върху тялото като редовен захар , след като те се консумират . Определяне Захар и захарни заместители

Повечето хора знаят какво е захар . Рафинирана захар се намира в повечето американски кухни и обикновено се използва за печене . Заместители на захарта , обаче , идват в много форми. Една категория е изкуствени подсладители като аспартам ( Equal ) или сукралоза ( Splenda ) . Те са синтетични захарни вещества, които могат да се появят от естествено срещащи билки или вещества . Друг вид заместител на захар е захар, алкохол. Те често се срещат в храните, които вече се хранят , като например бонбони или сладолед. Третият вид заместител на захарта е категорията на естествени подсладители като агаве нектар или мед. Те идват от естествени източници, като например растения или дървета.


Популярни Използва

В продължение на векове хората са използвали захар за печене и подсладители напитки. Заместители на захарта , обаче , се използват като заместители на захарта в хранителните продукти и често са изтъквани от компании като здравословна алтернатива на захарта. Те често се продават в пакети за подслаждане на напитки , в кутия форма за печене или в течна форма се комбинира с аромати , като ванилия или карамел, за вземане на ароматизирани напитки, кафе . Повечето сода напитки съдържат изкуствени подсладители и много диабетно - приятелски бонбони сега са направени с заместители на захарта , както добре.