Въздействие върху здравето на рН във водата за пиене
Балансът на киселинност и алкалност вещества се измерва като рН. Научната определението за рН е потенциал водород или активността на водородните йони в вещество . Скалата варира от 0 ( който е най- кисела ) до 14 ( най- алкална ) . Вода, която е считана за свободна от замърсители има неутрално рН 7 . Нелекуваната подпочвените води е по-кисели , с рН 6.5-6.8 се дължи на минералите във водата и някои селскостопански и промишлени замърсители. Температурата може да има ефект върху рН. По-високите температури причиняват по-ниско ниво на рН.
Hard и Soft Water
Твърдата вода е изпълнен с разтворени минерали като магнезий и калций, което е добре за вашето здраве. Но от друга страна , понякога имат неприятен вкус или мирис. Soft вода е с малко по- солен вкус и може да допринесе твърде много натрий в диетата си . Натрий в кръвта Ви има потенциал да доведе до високо кръвно налягане. Водата от общински източници обикновено се смекчи чрез филтрация и комбинация от методи, които намаляват натрий , като по този начин намаляване на тези рискове за здравето.