За химичен анализ на храни

Храни и хранителни продукти са си спечелили много внимание напоследък, благодарение на въвеждането на генетично модифицирани храни . Това е довело до много проучвания , изследвания и работа на храни като цяло. Това е доста лесно да се получи знания за хранителните аспекти на всяка храна неща днес . С широко разпространена и ширещата се използването на химикали, за да се направи и по-дълго магазин за хранителни стоки , хранителни продукти са се превърнали в един от най- изследваните елементи в химическите лаборатории. Проверка и тестване на храните

Недостигът в предлагането на храни в много части на света , заедно с производството на храни, корпорации с идеална цел съмишленици , е направена фалшификация основен проблем . Единственото средство за водене на проверка на този проблем е да се даде мандат на химичен анализ на всеки хранителен продукт. Храните трябва да бъде редовно проверявано за патогенни организми и нивата на замърсяване , така че да се защити здравето на потребителите.


Къде мога Food бъдат тествани ?

Химически анализ на храни е ограничава само до пределите на една лаборатория. За ефективна проверка за фалшификация , производителите трябва да бъдат предоставени на прости ръчни инструменти, които могат да измерват нивата на примесите . Анализът на храна за откриване на малки количества опасни чужди вещества все още изисква сложна техника , която се среща само в лабораториите. Животински и птичи продукти, които не са анализирани само за хранителните им стойности, но също така да се гарантира, че нивата на антибиотици и лекарства в месото са под приемливите нива .

Следваща статия:

Предишен текст на чл: